मेकेनिकल इंजीनियर ने तैयार किया चाय का बगीचा
punjabkesari.in Friday, Apr 01, 2022 - 02:34 PM (IST)

घुमारवीं (बिलासपुर): मेकेनिकल इंजीनियर जतिन ठाकुर ने 20 बीघा जमीन पर चाय का बगीचा तैयार किया है। इन्होंने इस जमीन पर दस हजार पौधे लगाए हैं। पहले तीन वर्षों में चायपत्ती के जो पौधे लगाए गए हैं उनका तुड़ान सितंबर में किया जाएगा। चाय बाजार में सितंबर महीने में आएगी। जतिन की इस नई सोच ने देश को एक नई दिशा दिखाई है। दो बार पौधों को काटा गया है और बरसात के मौसम में पत्तियों को आखिरी बार काटा जाएगा और इसकी पत्तियों को तोड़कर चायपत्ती बनाई जाएगी। जतिन ठाकुर ने बताया कि चाय का बगीचा तैयार हो चुका है। जरूरत के अनुसार बरसात के दिनों में एक बार फिर पौधों की कटिंग की जाएगी। सितंबर महीने में पौधों से पत्तियों को निकालकर चाय को बाजार में बेचा जाएगा।
टी बोर्ड ऑफ इंडिया के पदाधिकारियों ने कई बार बगीचे का निरीक्षण किया है और अधिकारियों की ओर से जरूरी सुझाव भी दिए गए हैं। इन सुझावों के अनुसार पौधे तीव्र गति से वृद्धि करें और उनकी देखभाल भी अच्छे से होगी। टी बोर्ड ऑफ इंडिया के अधिकारियों के मुताबिक बगीचे में जो पौधे तैयार हो रहे हैं, उनकी पैदावार पालमपुर और ठंडे इलाकों से अधिक होगी। पालमपुर के चाय के बगीचों में फसल की आठ महीने के अंर्तगत होगी। जतिन के बगीचे में यह पैदावार दस महीने होगी और गुणवत्ता भी अच्छी होगी।बगीचे में चाय चार तरह की तैयार होगी। बगीचे में अच्छी गुणवत्ता के पौधे लगाए गए हैं। बगीचे के नए पौधों से ग्रीन टी, व्हाइट टी, ब्लैक टी और ओलोंग टी निकाली जाएगी। बिलासपुर के सूखे मौसम में और अधिक गर्मी वाले वातावरण में तैयार की गई चाय की पहचान अलग होगी।
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