Mandi: त्यौहारी सीजन पर मिठाइयों की दुकानों से भरे सैंपल
punjabkesari.in Sunday, Oct 19, 2025 - 08:08 PM (IST)
मंडी (रजनीश): त्यौहारी सीजन में खाद्य पदार्थों में मिलावट की आशंका के चलते खाद्य सुरक्षा विभाग मंडी ने अपनी सख्ती बढ़ा दी है। इसी कड़ी में विभाग की टीम ने हमीरपुर जिले के प्रवेश द्वार अवाहदेवी के समीप मंडी जिले की सीमा से सटी 3 मिठाई की दुकानों से 6 सैंपल भरे। जिन मिठाइयों के नमूने लिए गए हैं, उनमें सरगुल्ला, गुलाब जामुन, वर्फी, पतीसा, शक्करपारा और कलाकंद शामिल हैं। खाद्य सुरक्षा विभाग मंडी के सहायक आयुक्त एलडी ठाकुर ने बताया कि उपभोक्ता स्वास्थ्य को ध्यान में रखते हुए यह नियमित अभियान चलाया गया है। उन्होंने बताया कि जांच के लिए भरे गए इन सभी सैंपलों को अब राज्य खाद्य जांच प्रयोगशाला में भेजा जाएगा।
सहायक आयुक्त ने स्पष्ट किया कि लैब से रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद यदि किसी भी सैंपल में मिलावट या गुणवत्ता मानकों का उल्लंघन पाया जाता है तो संबंधित दुकानदारों के खिलाफ खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम के तहत कड़ी कानूनी कार्रवाई अमल में लाई जाएगी। विभाग का कहना है कि यह अभियान भविष्य में भी जारी रहेगा, ताकि उपभोक्ताओं को शुद्ध और सुरक्षित खाद्य सामग्री उपलब्ध हो सके।
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